Standar kualifikasi untuk peralatan dapur silikon terutama didasarkan pada GB 4806.1-2016 "Bahan yang bersentuhan dengan makanan Bagian 1: Persyaratan Umum",yang memberikan spesifikasi rinci untuk definisi, persyaratan, metode pengujian, dll dari bahan silikon. Secara khusus, standar kualifikasi untuk bahan silikon meliputi berikut:
1Persyaratan keselamatan: Bahan silikon tidak boleh mengandung zat berbahaya.
2Persyaratan fisik: bahan silika gel harus memiliki karakteristik penggunaan mesin, fisika, kinematik, keausan, ketahanan penuaan, dll.
3Stabilitas termal:Bahan silikon harus memiliki stabilitas termal yang memenuhi persyaratan aplikasi dan dapat mempertahankan karakteristik dan stabilitas bahan di bawah kondisi suhu tinggi.
4Kemampuan merendam: Bahan silikon harus memiliki kemampuan merendam yang memenuhi persyaratan aplikasi, dapat langsung bersentuhan dengan makanan tanpa menyebabkan reaksi buruk.
5Persyaratan proses produksi: Proses produksi bahan silikon harus sesuai dengan produksi keselamatan, perlindungan lingkungan, kebersihan dan persyaratan lainnya.
Selain itu, bahan silikon diwajibkan untuk lulus tes berikut dalam standar GB 4806.1-2016 untuk memastikan keamanan mereka:
Pengujian kinerja fisik: Kekuatan tarik, perpanjangan, kekerasan, kepadatan, dan sifat fisik lainnya dari bahan silikon perlu diuji untuk memastikan kekuatan dan stabilitasnya.
Pengujian migrasi: Mengukur zat yang bermigrasi dari bahan kontak makanan di bawah kondisi waktu dan suhu tertentu.
Tes penuaan cepat intensitas cahaya:Melakukan uji penuaan yang dipercepat dengan intensitas cahaya pada bahan silikon untuk mengevaluasi perubahan kinerja bahan dalam kondisi penggunaan dan penyimpanan jangka panjang.
Ketika konsumen membeli peralatan dapur silikon, mereka harus memperhatikan laporan uji sertifikasi lingkungan kelas makanan yang disediakan oleh produsen,atau laporan uji sertifikasi FDA dan LFGB dari bahan baku, untuk memastikan bahwa peralatan dapur silikon yang dibeli aman dan dapat diandalkan.